Aufzuchtsystem

Das Aufzuchtsystem basiert auf dem Prinzip der Kreislaufanlage, mit dem Unterschied zu herkömmlichen Systemen, dass
... eine komplette Gewässerreinigung, im GESCHLOSSENEN System durchgeführt wird
... die Strömung im System kontrolliert ist: (Austrag von Stoffen aus dem Lebensraum der Tiere/Wasserwechsel)
... die Anlage sich im Außenbereich befindet (Kein Hallensystem)
... die Anlage von dem Grund (Grundwasser vorhandenes Sand-/Kiesgemisch) abhängig ist (=Landwirtschaft)
... die Tiere vor der Betäubung nicht aus dem Wasser entnommen werden (Passivsortierung im System)
... mögliche Keime im Zulaufwasser abgetötet werden
... Sauerstoff effizient durch eine Tiefeneinspeisung im Bypass des Zulaufwassers erfolgt
... Fressfeinde und andere Störgrößen keinen Zugang zum Lebensraum der Tiere haben
... die Aufzuchtmodule voneinander räumlich und technisch getrennt sind

WAS
- Prinzip Gesamtanlagen
- Schlüsselmerkmale
- was NICHT
- Aufzuchtsystem
- Gewässerreinigung
- Futter und Fütterung
- Anlagensteuerung
- Tierarten
- Produkte und Nebenprodukte
- Forschung
Stress - DER Ertragsfaktor
-
Stress verursacht bei Fischen eine redu-
zierte Krankheitsresistenz, vermindertes Wachstum, geringere Filetfestigkeit, ver-
minderte Produktqualität.
Stressfaktoren sind:
2. zu geringe Sauerstoffversorgung
3. Eintrag von Krankheiten
4. falsche Besatzdichte
5. Entnahme aus dem Wasser
6. Fütterungsstress
7. andere Fischarten im Lebensraum
8. Fressfeinde
9. Zugang von anderen Tierarten
10. Größenunterschiede
11. Temperaturschwankungen
12. pH-Wert Veränderungen
13. vermehrtes Algenwachstum
14. Futterentzug (Hälterung)
15. jegliche punktuelle Veränderung
16. allgemeine Schadstoffbelastung
Sämtliche Stressfaktoren werden im waterfruits-System vermieden.



